茶文化博大精深，每一款茶，都有自己的特性，不同原料、不同山頭，都會(huì)陳化出不同的風(fēng)味，有的入口茶香，留齒甘醇、有的又剛烈霸氣，厚重醇香，甚至采于同一顆古茶樹的茶葉，由于不一樣的沖泡、存儲(chǔ)方法，又能使茶的口感、香氣、湯色各有千秋。你永遠(yuǎn)也不知道，今天你儲(chǔ)藏的一餅茶，一年、兩年或是十年后究竟是什么口感。所以才會(huì)有越來越多的茶友愛上存茶。
而今年的普洱茶市場(chǎng)頗不尋常，承受著許多來自內(nèi)部外部的影響，疫情的影響，全球經(jīng)濟(jì)的不確定性，消費(fèi)者的需求不確定，加之今年干旱，茶區(qū)產(chǎn)能不確定，價(jià)格也會(huì)有所浮動(dòng)。
即便有這么多不確定，小編還是不得不說2020年的春茶，大概是眼前能夠看得到的存好茶的時(shí)機(jī)。為什么呢?我們一起來看。
產(chǎn)量少且品質(zhì)高
對(duì)于云南茶產(chǎn)區(qū)來說，疫情+持續(xù)干旱+閏四月+易武茶樹嚴(yán)重干旱，今年的普洱茶產(chǎn)量勢(shì)必是減少。茶樹不發(fā)芽，尤其對(duì)于古樹茶來說更是少之又少，茶葉產(chǎn)能端嚴(yán)重減產(chǎn)。
2020這個(gè)起點(diǎn)具有獨(dú)一無二的紀(jì)念意義，并且今年氣候干旱對(duì)茶來說是一把雙刃劍，一方面降低了產(chǎn)量，但另一方面使茶葉的香氣、口感都有了更好的表現(xiàn)，今年的香氣是公認(rèn)的好，品質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階，而且品質(zhì)好也更有利于后期的轉(zhuǎn)化，升值空間會(huì)更大。
茶樹減產(chǎn)可能影響的只是當(dāng)年的產(chǎn)量，但今年許多樹木因干旱死掉，一場(chǎng)火又燒死了許多茶樹，這對(duì)今后每一年的產(chǎn)量都有很嚴(yán)重的影響，一棵五百年的古樹死掉，就再也喝不到這棵茶樹的茶了。
目前的價(jià)格最適合入手
價(jià)格方面，古樹茶其實(shí)每年都在漲價(jià)，只是漲幅大小的問題。但今年的市場(chǎng)確實(shí)有點(diǎn)不尋常，在暴漲之前給我們留了許多反應(yīng)的時(shí)機(jī)，也有一些產(chǎn)區(qū)的降價(jià)幅度超過三分之一。
因?yàn)橐咔椋蠹叶紩?huì)適當(dāng)?shù)目刂谱约旱馁徫镉?，所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間古樹茶的市場(chǎng)活躍度并不高，甚至于在四月初也沒有很高的活躍度。但隨著古樹茶開采正式開始、國內(nèi)疫情平穩(wěn)，人們報(bào)復(fù)性消費(fèi)有了一定的苗頭，目前古樹茶市場(chǎng)已經(jīng)逐步活躍起來，許多人進(jìn)入市場(chǎng)，茶葉價(jià)格已經(jīng)有了上漲的趨勢(shì)。
今年大面積茶樹死亡，明年產(chǎn)量也不容樂觀，而經(jīng)歷了一年的發(fā)展，古樹茶的市場(chǎng)會(huì)再次活躍起來，對(duì)古樹茶的需求會(huì)更大，如果等到明年再存茶，肯定不會(huì)再有現(xiàn)在這么劃算的價(jià)格了。
所以古樹茶正式上市之前，價(jià)格飛漲之前，就是茶友們存茶的最好時(shí)機(jī)。
再加上外部環(huán)境通貨膨脹，美元開始無限印鈔。接下來全球都不得不面臨的一個(gè)問題，就是通貨膨脹的問題。人們都在尋求一個(gè)資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，好的普洱茶耐得住時(shí)間的考驗(yàn)，或許也會(huì)可以成為一個(gè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品。
無法用價(jià)格估量的健康價(jià)值
收藏普洱茶茶，一方面是價(jià)值的回報(bào)。另一方面是因?yàn)槠斩鑾淼慕】祪r(jià)值，茶葉作為飲品，終歸是要入肚的，因此安全和健康才是最重要的，高山縱橫、江河流淌的土地為古樹茶提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，果實(shí)自然墜落，沉積氧化，昆蟲和苔蘚菌類層層堆積，形成腐殖質(zhì)，豐沃的自然養(yǎng)分遠(yuǎn)勝于那些化學(xué)肥料，一套完整的生態(tài)系統(tǒng)的滋養(yǎng)讓古茶樹從根系到嫩芽，都富含充沛的營(yíng)養(yǎng)。
同時(shí)，古茶樹由于樹冠更大，根系更發(fā)達(dá)，數(shù)百年旺盛的生命力在土壤里延伸，因此更容易吸收地下深層土壤中富集的各種礦物質(zhì)，從而轉(zhuǎn)化成為自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般茶葉有抗氧化、降三高、提高免疫力的健康功效，古樹茶都有過之而無不及。
畢竟疫情之下，大家都意識(shí)到身體健康比什么都重要。普洱茶，既含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體提高免疫力，也是一種休閑放松的養(yǎng)生方式。
總而言之，今年無論從稀缺性、茶葉品質(zhì)、市場(chǎng)走勢(shì)來看都是最好的存茶時(shí)機(jī)，而且既然是時(shí)機(jī)必定有很強(qiáng)的時(shí)效性，機(jī)遇流逝也在瞬間，在古樹茶正式上市，價(jià)格瘋漲之后這一時(shí)機(jī)也就徹底離你而去了。
來源：古茶知識(shí)
